33 uforglemmelige måltider

33 uforglemmelige måltider

Forfatter: Daniela Tepper , Toralf Bølgen
Veil. pris: Kr 449,00
ISBN: 9788248911821
Utgitt: 2012
Heftet/Innbundet: Innbundet

Borddekkingen, maten, vinen, gleden

Nyt livet, maten, vinen og bordets gleder!

Denne praktfulle festboka gir inspirasjon til 33 viktige måltider i livet. Her er alle livets store feiringer, fra dåp, konfirmasjon og 50 års-lag og alle de store høytidene, til nye tradisjoner som Halloween og høsttakkefest. Hverdagsfester som vorspielet, firmafesten, innflyttingsfesten og uformelle middagsselskap med gode venner er også med.

Det unike med denne kokeboka er de utallige variasjonene og morsomme ideene til hvordan du skal dekke bordet til festen, samtidig som de lekre oppskriftene er både enkle å følge og staselige å servere på én gang. Alle menyer har dertil hørende egnede vinforslag fra sommelier og restauratør Toralf Bølgen.

Restaurantsjef på Bølgen og Moi Bergen, Daniela Tepper, er viden kjent for sine sprø og gøyale borddekkinger, og her er flotte trinn-for-trinn-bilder av hvordan de ulike bordene blir til.

Her er alt du trenger til et hyggelig lag: Bordet, maten og vinen. Gleden kommer som en bonus av seg selv. Vel bekomme!

KJØP BOKA