Franske kvinner blir ikke fete

Franske kvinner blir ikke fete

Forfatter: Mireille Guiliano
Veil. pris: Kr 299,00
ISBN: 82-489-0552-7
Utgitt: 2005
Heftet/Innbundet: Innbundet
Oversetter: Vigdis Fretheim

Originaltittel: French women don't get fat

Kunsten å spise med nytelse

Budskapet i denne boka er en velsignelse: Glem kaloritelling, avanserte dietter og spiseprogrammer. Denne boka forteller hvordan man ganske enkelt kan holde en fornuftig vekt og samtidig spise god mat på en naturlig måte og ikke minst nyte den.

Forfatteren nevner knapt nok ord som kalorier, GI og slankekurer. Utgangspunktet er det hun kaller Det franske paradoks: Franskmenn drikker mer vin og champagne, spiser fete oster, hvitt brød, poteter og sauser i langt større omfang enn for eksempel amerikanere, men de holder seg likevel mye slankere. Moralen er at god mat og drikke ikke bare kan føre til et lykkeligere liv, men også til et langt et.

Franske kvinner blir ikke fete gikk, kort tid etter at den kom ut, rett inn på New York Times bestselgerliste. Den har også vært nummer én på bestselgerlistene til The Wall Street journal, Publishers Weekly, The Irish Times, The Sydney Times og The Sunday Times. Rettighetene til boka er solgt til over 24 land.

Forfatteren, Mireille Guiliano, er sjef hos champagnegiganten Veuve Cliquot, eller Gul enke.

Last ned bilde av bokomslag (JPEG-204 KB)